Liebe Landfrauenfreunde,
momentan gibt es so schöne Heidelbeeren und da sie obendrein sehr
gesund sind, habe ich einen schnellen Nachtisch davon gezaubert. Man
nehme Joghurt (ob den cremigen türkischen oder einen fettarmen sei euch
überlassen), gebe etwas Zitronensaft, Quark und zur Süßung etwas
Ahornsirup dazu, Für die Dekoration habe ich Löffelbiskuits hinein
gesteckt und meiner Tochter zuliebe noch Schokoraspeln darüber
gestreut. Geht schnell, schmeckt gut.Zutaten:
250 g Joghurt
250 g Quark
1 EL Zitronensaft
2 EL Ahornsirup
1 Schale Heidelbeeren
ca. 15 Löffelbiskuits
Schokoraspeln
