Bei uns gab es am Wochenende Maronenpizza: Hefe-Pizzateig wie üblich herstellen. Mit selbstgemachten Basilikumpesto großzügig bestreichen. Fertig vorgegarte, klein gehackte Bio-Maronen auf dem Blech verteilen. Schafskäse darauf verteilen. Nicht zu lange in den Ofen damit sie nicht austrocknet. Und nun die Krönung: Trüffelöl darüber träufeln lassen. Bon Appetit!
