Nashi-Salat mit Granatapfelsaft

Hier habe ich für euch einen schnell gemachten Vorspeisensalat: Eine Nashibirne entkernen und in schmale Scheiben schneiden. Mit beliebigem Salat schichten und in die Höhe türmen. 

Das Dressing wird aus gepresstem Granatapfel mit Honig, Salz und Albaöl zubereitet. Fertig. Schmeckt gut und sieht hübsch aus. Als Topping habe ich noch geröstete Mandeln darüber gegeben.
Weitere Rezepte findet ihr hier: Landfrauenrezepte

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