Vegetarisches Wokgericht

 
Manchmal muss es schnell gehen: Basmatireis kochen. Parallel Gemüsestreifen (Karotte, Zucchini, Paprika) in den Wok geben und leicht andünsten. Das Gemüse soll knackig bleiben. Mit heller Sojasauce, etwas Koriander und frischem Chili würzen. Kokossauce und wer es mag Ernußpaste zugeben. Zum Schluß den Basmatireis unterheben. Fertig.  
Weitere Rezepte findet ihr hier: Landfrauenrezepte 



Kommentare:

  1. Ja, und auch schon der 22. Januar? Machst du eine Zeitreise? ;-))) Post waren wohl geplant und du hast sie schon veröffentlicht? grins :-)

    LG Barbara

    AntwortenLöschen
  2. Liebe Barbara,
    auch schön von dir zu lesen. Du bist die Erste, die es bemerkt hat. Ja, ich bin seit 2012 in der Lage in die Zukunft zu reisen. Somit bin ich euch immer ein paar Tage voraus und kann schon absehen, was die neuesten Foodtrends auf dem Planet Erde sind ;-)
    Spaß beiseite - Blogspot lässt sich nicht vordatieren wie ich heute bemerkt habe. Finde ich blöd. Mal schauen ob es noch jemand bemerkt, ich lasse es einfach mal so. Lach.
    Ein lieber Gruß von Ilse

    AntwortenLöschen
  3. Blogspot lässt sich schon vordatieren - normalerweise. Nur derzeit scheint es nicht zu funktionieren, bin neulich auch in die Zukunftsfalle getappt ;-) ... war aber nur 1 Stunde Unterschied, da ich nicht Sonntagnacht, sondern lieber Montagnacht veröffentlicht hätte ;-)

    Davon abgesehen: leckeres Rezept, so auf die Art koche ich auch hin und wieder (Variante: noch ein paar Garnelen drauf)

    LG
    Sabine

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Generell gute Variante, Sabine. Meine Tochter soll jedoch kein tierisches Eiweiß zu sich nehmen. Somit wird es (leider) meistens die vegetarische Variante. Ja, Blogspot macht gerne mal was es will..
      Herzliche Grüße. Birgit

      Löschen