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Schnelle Heidelbeer Charlotte


Liebe Landfrauenfreunde, 

momentan gibt es so schöne Heidelbeeren und da sie obendrein sehr gesund sind, habe ich einen schnellen Nachtisch davon gezaubert. Man nehme Joghurt (ob den cremigen türkischen oder einen fettarmen sei euch überlassen), gebe etwas Zitronensaft, Quark und zur Süßung etwas Ahornsirup dazu, Für die Dekoration habe ich Löffelbiskuits hinein gesteckt und meiner Tochter zuliebe noch Schokoraspeln  darüber gestreut. Geht schnell, schmeckt gut.


Zutaten:
250 g Joghurt
250 g Quark
1 EL Zitronensaft
2 EL Ahornsirup
1 Schale Heidelbeeren
ca. 15 Löffelbiskuits
Schokoraspeln
 




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