Hallo ihr Lieben, wenn ich meine Tochter frage was sie sich zu essen wünscht ruft sie laut "Kartoffelgratin". Recht hat sie - bei einem selbstgemachten Kartoffelgratin jubeln die Geschmacksknospen. Er steht und fällt natürlich mit der Kartoffel. Verwendet eine stärkehaltige, gute Kartoffel und spart nicht an Butterflöckchen und Muskat und verschiebt eure Diät einfach auf morgen. :-) Ihr benötigt nur etwas Zeit, da viel geschichtet wird. Aber der Aufwand lohnt, ihr werdet sehen. Hier kommt das ultimative Rezept für euch. Dazu passt hervorragend ein grüner Salat. Rezept für eine Auflaufform, ca. 4 Personen: 1 kg Kartoffeln 200 ml Brühe 200 ml Milch 200 ml Sahne (wenn schon denn schon) 50 g Emmentaler oder Gouda gerieben Muskat, Salz, Pfeffer Die Kartoffeln schälen und ganz dünn schneiden. Am besten geht es in der Küchenmaschine - sofern ihr eine habt. Hauptsache dünne Scheiben, sonst schmeckt der Gratin nicht. Einen Mix aus Brühe mit Wasser, Milch und Sahne
Hast Du ein Glück ... an unserem Kirschbaum hängt eine Kirsche ... jaja nur eine einzige und die reicht leider nicht für so ein lecker Marmelädschen aus ;(
AntwortenLöschenIch wünsche Dir einen schönen Tag
LG Kerstin
Das hört sich lecker an und ich würde auch glatt eine bestellen, wenn bei uns Marmeladen und Konfitüren nicht immer so ein schröckliches Ende nehmen würden. Einmal angebrochen fristen sie nämlich dann ihr Dasein bis zum Pelzwuchs ... wir sind einfach keine konsequenten Marmeladenfrühstücksbrötchenesser - leider.
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S.v.Liebstöckelschuh
Wie kommst Du mit diesem Entkerner zurecht? Ich hab mir den im letzten Jahr mal von meiner Mutter ausgeliehen und fand dauernd Kerne in den Kirschen, d.h ich mußte alles nochmals mit den Händen durchwühlen. So nahm ich dieses Jahr wieder den Handentsteiner. Hab ich evtl. was nicht beachtet??? Ansonsten lese ich immer gerne hier und freu mich büer die Aktivitäten
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Claudia